Если у вас нет времени на то, чтобы приготовить вкусный обед, то суп из кильки в мультиварке подойдет для вас просто идеально, ведь на его приготовление уходит всего 30 минут.
Суп с килькой относится к легким, но в тоже время сытным супам. К тому же это блюдо получается дешевым, благодаря составу.
Но не только этим хорош данный суп, так как он получается еще и очень вкусным, и ароматным. Главное покупать хорошую кильку, которая не будет горчить.
Суп из кильки в томате: рецепт
Ингредиенты:
Вода – 1500мл;
Килька в томатном соусе – 1 банка;
Пшено – 15 грамм;
Картофель – 2 штуки;
Укроп – 1 маленький пучок;
Морковь – 1 штука;
Репчатый лук – 0.5 штуки;
Соль – по вкусу;
Перец – по вкусу;
Лавровый лист – 2 штуки (по желанию).
Способ приготовления:
Вначале, для приготовления супа, наш нужно очистить картофель от кожуры. Далее нарезаем картофель на небольшие кубики.
В кастрюлю от мультиварки наливаем воду, и опускаем в нее картофель, и репчатый лук. Ставим режим «Варка на пару». Время выставляем 30 минут.
Пока лук с картофелем варятся, нам нужно натереть на крупной терке морковь. Предварительно ее нужно очистить от кожуры.
Пшено нужно очистить от мусора, и хорошо промываем его в теплой воде. Пшено можно даже залить теплой водой на 5 минут, чтобы с него ушла вся грязь.
Берем укроп и тоже хорошо его промываем. Далее укроп очень мелко нарезаем.
За 15 минут до готовности, вынимаем из кастрюли лук, а в кастрюлю добавляем натертую морковь, и чистую пшенку. Открываем банку с килькой в томатном соусе, и тоже ее добавляем в кастрюлю, солим и перчим по вкусу.
По желанию можно добавить в суп лавровый лист. За 2 минуты до готовности добавляем укроп. Готовим суп до сигнала.
Разливаем суп по тарелкам. Вкусный суп с килькой в томатном соусе готов! По желанию его можно украсить зеленью.
Приятного аппетита!!!
Модель мультиварки Panasonic SR-TMH181HTW. Мощность 670 Вт.
Автор рецепта: Юля Астафьева
