Если вам захотелось чего-то очень теплого, красивого и вкусного, тогда вы нашли то что нужно.
Фаршированные помидоры, будут являться отличной закуской к праздничному столу или могут быть полноценным вторым блюдом, все зависит от начинки которую вы выбрали для фарширования этих красочный овощей.
Фаршированные помидоры прекрасно войдут в дуэт с фаршированными перцами, которые более привычны для нашего рациона. Это блюдо осядет в вашем арсенале, как горячее, которое всегда получается на славу!
Помидоры следует выбирать плотные, с более твердой кожей, лучше даже слегка недозрелые. Мясо можно выбрать абсолютно разное: курица, говядина, свинина, также вместо мяса можно взять рис, грибы или кус кус, таким образом сделать блюдо более диетическим.
Помидоры по этому рецепту получаются очень сочными, с небольшой остринкой. Мясо пропитывается томатным соком, получается невероятно вкусным и нежным.
Попробуйте приготовить фаршированные помидоры в мультиварке и вы будете приятно удивлены, тем более что приготовление этого замечательного блюда, при наличии этого приборы становится абсолютно не хлопотным и быстрым.
Помидоры в мультиварке: рецепт
Ингредиенты:
Помидоры: 5шт.
Фарш куриный: 300гр.
Перец болгарский: 1шт.
Лук репчатый: 1шт.
Чеснок: 3 зубчика.
Лук зеленый: по вкусу.
Черный перец молотый, соль: по вкусу.
Оливковое масло: 20 мл.
Приготовление:
Болгарский перец и луковицу порезать кубиками,
обжарить на оливковом масле в мультиварке, на режиме «жарить» до румяности.
Фарш посолить, поперчить, добавить мелконарезанный зеленый лук.
Помидоры моем, срезаем шляпки, вынимаем чайной ложкой сердцевину.
Обжаренные овощи смешиваем с фаршем.
Начиняем пустые помидоры подготовленным фаршем.
Накрываем шляпками.
В чашу мультиварки наливаем оливковое масло, сверху кладем плотно друг к другу помидоры.
Добавляем 3 ст.л. воды и готовим на режиме «тушить» в течение 30 минут.
Помидоры в мультиварке фаршированные куриным мясом и болгарским перцем готовы! Они отлично подойдут в качестве закуски, например, к курице, как в KFC.
Приятного аппетита!
Автор рецепта для мультиварки: Савина Анна
