На праздник к чаю можно приготовить замечательный торт с бананом.
Рецепт очень прост, ингредиенты весьма доступны, а вкус оригинальный.
Банановый торт в мультиварке
Необходимые продукты:
— 1,5 стакана пшеничной муки;
— банан;
— 3 яйца;
— стакан сахарного песка;
— пакетик ванильного сахара;
— ч. ложка растворимого кофе;
— 6 ст.ложек какао;
— 60 грамм сливочного масла;
— 100 грамм сметаны;
— загуститель сметаны.
Приготовление.
Перемешиваем стакан сахара и ванильный сахар, добавляем яйца и тщательно все взбиваем миксером.
В готовую массу добавляем просеянную муку.
Тесто делим на 3 части.
Одну часть оставляем без добавок, в другую добавляем 2 столовые ложки порошка какао, а в третью – чайную ложку растворимого кофе. Получилось три вида теста.
В смазанную маслом форму мультиварки наливаем все три вида теста в любом порядке.
Нарезаем кружочками банан и аккуратно выкладываем его на верх теста.
Выпекаем корж час и 5 минут при режиме мультиварки «Выпечка».
Отдельно делаем сметанный крем: взбиваем сметану, сахар и загуститель сметаны.
Также варим шоколадную глазурь. Для этого смешиваем 4 ст. ложки сахара, масло, приблизительно 100 грамм воды и 4 столовые ложки порошка какао. Варим шоколад до нужной консистенции.
Готовый корж разрезаем на две части и смазываем середину сметанным кремом.
Верхний корж смазываем шоколадной глазурью и украшаем банановый торт в мультиварке на свой вкус.
Автор рецепта: ltrhtn
у меня мультиварка Панасоник.я делала подобный тортик. но почему — то он получился у меня очень плоским, делала без загустителя. может ли быть причиной именно это?
А я в мультиварке только каши и овощи с мясом готовлю. А тут такой рецепт. Обязательно попробую на выходные, порадую семью сладеньким.
Готовила тортик в мультиварке Redmond . Вкусно получилось, хотя мне и достался малюсенький кусочек. Мои съели его минут за 5)