Спагетти с овощами и соевым соусом в мультиварке Polaris PMC 0512 AD
Макароны очень востребованы в моей семье. А все потому, что они сытные, сочетаемы практически со всеми продуктами и в зависимости от соуса каждый раз меняют свой вкус.
На сегодня я запланировала приготовить спагетти в мультиварке с грибами и овощами.
Спагетти – это тонкие длинные узкие итальянские макароны, от которых мой ребенок всегда приходит в восторг, так как они очень забавно накручиваются на вилку. Блюдо получается очень питательным, привлекательным и ярким, а также приятным на вкус.
Спагетти в мультиварке: рецепт
Спагетти 300 гр,
Чеснок 2 зубчика,
Лук 1 шт,
Перец болгарский 1 шт,
Шампиньоны 7-10 шт,
Соевый соус 50 мл,
Капуста белокочанная 200 гр,
Свежая зелень, специи, перец черный молотый по вкусу.
Способ приготовления:
Для начала отвариваем спагетти.
В мультиварку наливаем 1 литр воды, солим и ставим на режим Pasta (Макароны). Далее мультиварка при закипании воды издаст сигнал и кладем спагетти в кипящую воду, не ломая их. Терпеливо ждем, когда они обмякнут и все уместятся в мультиварке. Закрываем мультиварку и снова включаем на Старт и 8 минут ожидаем приготовления макарон.
Макароны сварены, откинуты в дуршлаг. Можно приступать к соусу для спагетти.
В мультиварку наливаем немного масла растительного, режем лук и чеснок мелко. Выставляем режим Fry (Жарка) и обжариваем овощи.
В это время режем кубиками перец болгарский и пластинками шампиньоны, выкладываем в мультиварку, перемешиваем, обжариваем 2-3 минуты.
Далее шинкуем капусту и свежую зелень, также кладем в мультиварку , все солим, перчим, добавляем любимые специи. У меня были специи Свежая Зелень. Оставляем на 2-3 минуты.
Когда овощи станут мягкими, добавляем соевый соус, все перемешиваем и выкладываем спагетти к овощам.
Перемешиваем и выключаем. Спагетти в мультиварке с овощами и соевым соусом готово. Их можно подавать на стол, как отдельное блюдо, например, если вы не едите мясо или поститесь, а можно использовать в качестве гарнира к мясной поджарке или жареной курочке.
Приятного аппетита!
автор рецепта для мультиварки: Шадрина Ольга
