Омлеты любят все. Но этот особенный, потому что готовится абсолютно без капли подсолнечного масла. Омлет без масла пригодится Вам, если Вы следите за фигурой, не едите жаренное или жирное. Блюдо легкое и простое в приготовлении.
Рецепт приготовления
- 5 яиц;
- 1 стакан молока;
- соль по вкусу.
Чтобы приготовить омлет без масла в мультиварке, необходимо сделать следующее.
В мультиварку наливаем воды около 0,5 л. Выбираем режим «Варка на пару» 30 мин.
Пока вода закипает, необходимо взбить яйца, можно добавить соль сразу. Используйте для этого миксер, венчик или вилку.
Добавляем к смеси еще 1 стакан молока и снова взбиваем. Пена должна быть пышной.
Берем 2 целофановых пакета, сложенных один в другой. В них выливаем нашу смесь.
Завязываем пакеты на узелок, оставляя как можно меньше пустого пространства внутри них.
Когда вода в мультиварке закипела, ложим туда пакет со смесью. Закрываем крышку и ждем окончания режима.
После сигнала достаете готовый омлет, разрезаете кульок и вынимаете содержимое.
В итоге получился отличный, пузырчатый и плотный омлет. Приятного аппетита.
