Творожные пончики — в мультиварке Philips

Пончик представляет собой обжаренный в большом количестве масла кусочек теста, обозначается как обжаренная пышка, один из видов кондитерских изделий.

Пончики — это очень калорийное и конечно же очень вкусное блюдо, вкус таких творожных пончиков-пышек многим из нас знаком с детства и один запах навивает приятные воспоминания.

Конечно же очень тяжело удержаться чтобы не попробовать хоть кусочек этого запретного для фигуры лакомства.

Приготовление пончиков достаточно простой процесс, а с появлением в моем доме мультиварки, обжаривание этих пышечек мне стало нравиться еще больше.

Благодаря глубокой чаши мультиварки и равномерному нагреву, масло не брызжет во все стороны, кухня остается чистой, нервы целыми, а десерт не пригоревшим.

Пончики приготовленные по этому рецепту вы можете посыпать сахарной пудрой, окунуть каждую пышечку в глазурь или растопленный шоколад, или как я, не успеть ничего с ними сделать потому что домочадцы, в буквальном смысле слова, смели за секунду эти вкусные шарики из тарелки.

Готовим творожные пончики в мультиварке

Ингредиенты:

Творог: 400 гр.

Мука: 1,5 ст.

Сахар: 6 ст.л.

Сода гашенная: 1ч.л.

Яйцо куриное: 1шт.

Соль: щепотка.

Приготовление:

Яйцо размешиваем с сахаром.

К смеси сахара и яиц добавляем творог, разминаем вилкой и смешиваем до однородности.

Высыпаем все сухие ингредиенты: муку, соль. Размешиваем.

Гасим соду уксусом или лимонным соком.

Замешиваем однородное эластичное тесто.

Скатываем шарики из теста, размером на ваше усмотрение.

В чашу мультиварки наливаем большое количество масла, примерно на 2-3 пальца от дна. Включаем режим «жарить».

Жарим порциями наши шарики до образования золотистого цвета.

Достаем пончики шумовкой и выкладываем на бумажную салфетку или пергаментную бумагу, чтобы стекло лишнее масло.

Пончики в мультиварке готовы!! Присыпаем сахарной пудрой или по желанию, я ничем не украшала.

Подаем к чаю остывшими.

Приятного аппетита!!

Автор рецепта для мультиварки: Савина Анна