Отличный вариант для домашних посиделок, такой напиток будет очень хорошей и вкусной заменой банальному чаю и кофе. Яркий, сочный с насыщенным ароматом пряностей согреет вас и ваших гостей в эту зимнюю стужу.
Подается это ароматное снадобье в горячем виде, отдаленно по своим вкусовым качествам напоминает глинтвейн, но с насыщенным яблочно — апельсиновым вкусом.
Это традиционно чешский напиток, который принято пить в канун рождества. Прага само по себе сказочное место, а в рождественские дни превращается в нечто удивительное и уникальное, и такой напиток, как нельзя кстати олицетворяет весь характер происходящего там волшебства.
И конечно же рождественский напиток зарядит вас не только хорошим настроением, но и большим необходимым набором витаминов.
По составу специй в этом напитке я могу сказать лишь одно, что в это плане тут царит полная гармония, корица, гвоздика и душистый перец настолько прекрасно сочетаются с яблочным соком и апельсиновой цедрой, что совершенно ничего не хочется добавить или изменить.
Попробуйте обязательно приготовить такой напиток, тем более с мультиваркой это настолько удобно и не хлопотно.
Рождественский напиток рецепт
Ингредиенты:
Яблочный сок: 450 мл.
Вода: 100 мл.
Цедра и сок половинки апельсина.
Сахар: 1 ч.л.
Перец душистый горошком: 7 шт
Гвоздика: 7 шт.
Корица: 1 палочка.
Ломтики яблока и апельсина для украшения.
Приготовление:
С апельсина снять цедру и выжать сок.
В чашу мультиварки налить яблочный сок, положить перец, гвоздику, корицу и включить режим «варить».
Как только мультиварка подаст сигнал о кипении воды, перевести ее на режим «Тушение» на 8 минут.
В кипящую воду добавить цедру и сахар, мультиварку закрыть крышкой и томить напиток в течение 8-ми минут.
По истечению срока тушения, влить апельсиновый сок и перевести мультиварку в режим подогрева.
Оставляем напиток в покое на 10 минут.
Напиток процеживаем от специй.
В стаканы кладем по кусочку яблока и апельсина, и наливаем горячий напиток.
Подавать рождественский напиток горячим!
Автор рецепта: Савина Анна
Напиток приготовлен в мультиварке Philips
