Пирог на лимонаде

Выпечка в мультиварке не уступает традиционно приготовленной.

В таком чудо-приборе и обычный, и медовый бисквит получается высокий, ароматный.

Приготовление выпечки таким способом не требует много усилий. Мультиварка хорошо справляется с поставленной перед ней задачей.

Предлагаем приготовить в мультиварке Polaris PMC 0517 АD, пирог на лимонаде.

Главный секрет пирога — лимонад. Он должен быть с газом. Негазированный лимонад не подойдет.

Пирог со вкусом дюшеса или лимонада – необычен, и очень вкусен.

 Пирог на лимонаде: рецепт

Ингредиенты:

яйцо куриное — 4 штуки

сахар-песок — 1 стакан на 200 мл.

лимонад (любой) — 1 стакан на 200 мл.

растительное масло (без запаха) — 1 стакан на 200 мл.

ванилин — 1 пакетик

разрыхлитель – 1 ст. ложка (10 г)

мука – 2,5 стакана на 200 мл.

Приготовление лимонадного пирога

Соединить яйца с сахаром.

Взбить яйца с сахаром миксером в пену (взбивать в течение 10 минут).

Во взбитые продукты добавляем разрыхлитель (по рецепту), лимонад и растительное масло.

Всё хорошо перемешиваем до получения однородной массы.

Осторожно всыпаем муку и перемешиваем так, чтобы не образовались комочки.

Готовое тесто вливаем в чашу мультиварки Polaris PMC 0517 АD, которая смазана маслом.

Выпекается  пирог на программе «Выпечка», которая рассчитана на 50 минут. Данная программа запускается дважды, так как одного раза работы программы недостаточно до полного пропекания пирога.

После первого сигнала об окончании программы «Выпечка» крышки мультиварки открывать ненужно, сразу добавляем еще раз программу «Выпечка» и ждём второго сигнала об окончании приготовления пирога.

Таким образом, в общей сложности готовится лимонадный пирог 100 минут (2 Х 50).

Пирог во время выпечки не переворачивается, поэтому прижаристый он получается с одной стороны.

Вынимаем готовую выпечку  из мультиварки, перевернув чашу вверх дном.

Лимонадный пирог, испечённый в мультиварке Polaris PMC 0517 АD готов. Он получается воздушный, высокий, ароматный.

Выкладываем пирог на блюдо. Можно положить его светлой стороной вверх, а можно и наоборот. Остужаем и режем на порционные кусочки.

Кладём кусочек пирога на блюдце и подаем к чаю или вприкуску с газировкой.

Этот необычный пирог на газировке также можно использовать как основу для любого торта.

Автор рецепта для мультиварки: Подоляко Елена